Thaifun.pl – miejsce stworzone z miłości do kuchni azjatyckiej to miejsce w sieci, w której aromaty Azji spotykają się z pasją do gotowania. To blog, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby przybliżyć smaki Azji w inspirującej formie. Zobacz: Potrawy na parze i Azjatyckie napoje fermentowane i rzemieślnicze. Na stronie Thaifun.pl znajdziesz mnóstwo pomysłów na dania, praktycznych wskazówek oraz relacji, które zaproszą Cię do egzotycznego świata wietnamskich zup pho, ale także szybkich stir-fry. To przestrzeń, w którym domowy amator gotowania poczuje się swobodnie i znajdzie coś dla siebie.
Cel naszego bloga
Naszą ideą jest przekonanie, że kuchnia azjatycka mogą być dostępne w Twoim domu, a orientalne przepisy można odtworzyć bez skomplikowanych technik. Thaifun.pl to przewodnik po kuchniach Azji, który wyjaśnia, jak stopniowo poznać produktami, których wcześniej nie używałeś.
Chcemy, aby dosłownie każdy miłośnik gotowania, który trafia na Thaifun.pl, mógł poczuć:
-
motywację do wypróbowania nowego dania,
-
pewność, że kroki są logiczne i zrozumiałe,
-
dumę z każdej ugotowanej potrawy.
Co wyróżnia Thaifun.pl
Thaifun.pl to nie tylko kolekcja dań. To dopieszczony projekt, w którym każdy artykuł jest pisany z pasją.
Na stronie przeczytasz m.in.:
-
Sprawdzone dania z kuchni tajskiej,
-
Autorskie wariacje znanych dań,
-
Przewodniki dla początkujących po azjatyckich składnikach,
-
Podpowiedzi, gdzie kupić sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
-
Historie z ulicznych straganów z miast takich jak Bangkok, Tokio, Hanoi.
Każdy artykuł łączy w sobie szczyptę wiedzy, osobiste spojrzenie oraz inspirujące zdjęcia, które doprowadzają do tego, że nie można oderwać się od ekranu.
Dla kogo jest Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla wszystkich, którzy kochają jedzenie. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
początkującym kucharzem,
-
miłośnikiem azjatyckich restauracji,
-
domowym mistrzem patelni,
-
backpackerem, który tęskni za smakami Azji,
na tym blogu znajdziesz coś dla siebie. Nasze porady są przygotowane z myślą o czytelniku, z konkretnymi ilościami składników i prostą kolejnością działań.
Orientalne smaki w Twoim domu
Jednym z kluczowych pomysłów Thaifun.pl jest udowodnienie, że smaki Azji świetnie sprawdzają się w typowy plan posiłków. Dlatego dzielimy się zarówno:
-
błyskawiczne pomysły na kolację po pracy,
-
bardziej rozbudowane potrawy na specjalną okazję,
-
menu dla gości,
-
lekkie sałatki inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym przypominamy, że kuchnia azjatycka to nie tylko sushi czy ramen, ale także makarony z woka, które nawet początkujący jest w stanie zrobić w domu.
Składniki i produkty – Twoja baza azjatyckiej spiżarni
Wielu czytelników unikają kuchnią azjatycką, bo są przekonani, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl obalamy te obawy. W naszych tekstach wyjaśniamy:
-
Czym różni się octu ryżowego,
-
Do czego dodawać makarony ryżowe i pszenną ramen,
-
Gdzie kupić azjatyckie przyprawy,
-
Jak przechowywać produkty w słoikach i butelkach, aby były zawsze pod ręką.
Dzięki temu Twoja kuchnia stopniowo staje się w domową wersję azjatyckiego marketu, a gotowanie po azjatycku staje się codzienne.
Street food, tradycja i nowoczesność
Na tej stronie mieszamy uliczny charakter z historycznymi recepturami oraz twistami fusion. Czerpiemy inspiracje z:
-
targów w Bangkoku,
-
japońskich ramen shopów,
-
banh mi sprzedawanych z rowerowych budek,
-
ulicznych grillów z bulgogi.
Te inspiracje zamieniamy na konkretne przepisy, abyś mógł odtworzyć ten autentyczny smak we własnej kuchni.
Przepisy krok po kroku
Jednym z najważniejszych zalet Thaifun.pl są szczegółowe opisy. Każde danie rozbijamy na etapy, dzięki czemu:
-
Masz jasny początek działania,
-
Wiesz, w którym momencie spróbować,
-
Masz kontrolę nad procesem.
Do wielu przepisów dodajemy wskazówki ratunkowe, abyś nie stresował(a) się nawet wtedy, gdy sos wyjdzie zbyt słony. Dzięki temu przepisy orientalne stają się przyjazne.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która komentuje i inspiruje innych. Cenimy kontakt z odbiorcami, dlatego:
-
chętnie dyskutujemy,
-
słuchamy próśb o konkretne przepisy,
-
dzielimy się wiedzą.
Ten serwis to żywy projekt, w której kolejny artykuł jest efektem kulinarnej ciekawości.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli szukasz stronie, który:
-
prowadzi Cię krok po kroku po smakach Azji,
-
daje konkretne przepisy,
-
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to strona Thaifun.pl jest dokładnie tym miejscem. Zasubskrybuj naszą stronę, wracaj często, gdy:
-
szukasz pomysłu na obiad,
-
chcesz odtworzyć danie z ulubionej restauracji,
-
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to blog o kuchni azjatyckiej pełen aromatu i pasji, który zaprasza do poznawania smaków, zapachów i tekstur z różnych zakątków Azji. To fuzja:
-
czytelnych instrukcji,
-
osobistych doświadczeń,
-
kulinarnej ciekawości.
Dołącz do nas i przeobraź swoją codzienność w przestrzeń, w której Azja jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Thaifun.pl stanie się Twoim kulinarnym partnerem, bez względu na to, czy dopiero zaczynasz, czy gotujesz od lat.
Rozgość się na Thaifun.pl – blogu o kuchni azjatyckiej pełnym aromatu i pasji.