Herbata jest niezmiernie słynnym trunkiem wśród Polaków
Czarna herbatka jest chyba w Polsce najbardziej kultowa. Niemniej jednak mało kto chyba zastanawia się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma wiele wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji właśnie herbaty zielonej. Sporo legend głosi, iż czarna herbata powstała absolutnie nieplanowanie w wyniku nadmiernie długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek sprawił, że powstała chyba w najwyższym stopniu dziś znana herbata czarna. Akompaniuje ona osobom w pewnej mierze w każdym zakątku świata. Jednak czarna herbata występuje też w rozmaitych gatunkach. Herbata zatem herbacie nierówna. A można się jakkolwiek o tym przekonać pozyskując chociażby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niedużo wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą rodzaju sklep z herbatami. W następstwie tego kiedy zdobywamy herbatę należałoby uczynić jej jakość i unikać raczej najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób palenia herbaty. Nawet jeśli zakupimy odpowiedniej jakości oraz dobrą gatunkowo herbatę możemy zepsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty może być też odpowiednio mnóstwo, tak by napar był należycie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy także zaparzać w stosownej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest nieco niedogotowana, nie może być gotowana zanadto długo.
źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. http://saintpaul-elton.com
3. kliknij, aby sprawdzić
4. zapoznaj się
5. http://salonoper.de